¿Qué comer en Puebla?
Gastronomía de Puebla que no te puedes perder.
Sin duda la gastronomía de Puebla es maravillosa, más cuando se habla de comida rápida y accesible. A continuación, en Foraneoaventura te mostramos algunos de los alimentos y antojitos que puedes comer y encontrar fácilmente en la ciudad de Puebla.
Cemita Poblana (gastronomía de Puebla)
Por su sabor y su gran tamaño la cemita es un alimento representativo de Puebla, fácil de identificar gracias a su pan con ajonjolí y relleno espectacular. Una buena cemita poblana debe de llevar milanesa (de carne de puerco, pollo o res), con una gran cantidad de quesillo, frijol, aguacate, jamón, pápalo y para darle un toque picante rajas o chipotle.
Las puedes encontrar fácilmente en mercados y calles, y mejor aún, desde un precio de $50 (dependiendo del lugar y los ingredientes que lleve).
Tacos Árabes (gastronomía de Puebla)
A pesar de llevar por nombre árabe, es un alimento de origen poblano, inspirado en el Kebab de Medio Oriente.
Es un alimento a base de tortilla de harina y carne de cerdo condimentada y cocinada en el trompo (asador), y con el toque picante de sala roja, también llamada salsa árabe.
En la Ciudad de Puebla podemos encontrar muchas taquerías que ofrecen este alimento, es fácil de encontrar y muy accesible, ya que se puede encontrar desde un precio de $25.
Chalupas
Las chalupas, un antojito a base de tortilla de maíz frita y bañada de salsa verde y roja, con cebolla picada, carne deshebrada de pollo, puerco o res y en ocasiones queso.
Las puedes encontrar en las calles y restaurantes de la Ciudad de Puebla. Son un alimento accesible que ronda en $25 la orden de 4 o 5 piezas dependiendo el lugar de consumo.
Tacos de Canasta (gastronomía de Puebla)
Son conocidos en gran parte del país, y Puebla no se queda atrás, son un alimento muy rico y consumido por toda la gente, desde trabajadores hasta estudiantes que buscan comer bien y barato.
Son tortillas de maíz con un relleno normalmente de chicharrón prensado, papa, frijol, u otro guisado. Los puedes complementar con limón y salsa verde o roja. Y lo mejor, los puedes encontrar desde $20 la orden de 4 tacos en puestos y con vendedores ambulantes en bicicleta.
Estos son algunos de los alimentos que más podemos encontrar en la Ciudad de Puebla. Ahora ya sabes que puedes comer en Puebla de manera fácil, rápida y accesible. Disfruta y conoce de la gastronomía poblana.
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